16,830원으로 만드는 쫄깃쫄깃하고 매콤하고 짭짤한 낙지볶음 황금 레시피!
쫄깃하고 매콤하고 짭짤한 낙지볶음 레시피를 알려드립니다 낙지볶음은 한국의 볶음 요리로, 낙지를 고추장, 올리고당 등으로 양념하여 볶음 음식입니다 낙지는 한국의 대표적인 밥도둑으로 꼽히며, 해물파전 및 매운탕 종류와 궁함이 잘 맞습니다 낙지볶음을 조리하면서 센 불에 볶다가 낙지가 익으면 불을 줄이고 약간 더 볶아주면 국물이 덜 생기면서 밥과 함께 먹으면 덮밥요리가 되어 맛있습니다. 재료 낙지 6마리 양파 1개 당근 4/1 대파 2/1 간장, 고춧가루, 다진마늘, 다진생강, 미림, 올리고당, 참기름, 깨 [ 낙지볶음 - 레시피 ] 낙지 손질하는 방법 1. 낙지 머리를 뒤집어 내장을 잡아당겨 가위로 잘라냅니다 2. 눈을 가위로 잘라냅니다 3. 낙지를 뒤집어 입을 쭉 밀어내어 제거합니다 4. 낙지의 빨판에 붙어..
요리/볶음요리
2023. 5. 29. 23:19